Élaboré exclusivement à partir de lait de bufflonne avec un faible taux de lactose, une forte présence de calcium et une douceur, un arôme, une intensité et une onctuosité très caractéristiques, ce camembert est crémeux et complexe, avec une fine croûte blanche comestible et un agréable parfum de lait frais. D'Appellation d'Origine Protégée, i...