Le fait que leur nom signifie « fait maison » est un élément révélateur de ces pâtes courtes dont la texture est ferme et la forme ressemble à un parchemin enroulé et qui sont la vedette de nombreuses recettes traditionnelles des nonnas (grands-mères) du sud de l'Italie. Leur forme particulière les rend idéales pou...
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 351Kcal / 1469kJ