Cerises amarena en Anfore

Cerises noires italiennes lavées, dénoyautées, confites et conservées dans du sirop et du jus de cerise dans un beau pot décoratif en céramique rétro. Élaborées à partir de cerises acides, contrairement aux autres marques, leur consistance est plus ferme et plus croquante, tandis que leur saveur acquiert une plus grande profondeur, car ce type de cerise perd de l'acidité lorsqu'elle est confite et acquiert de délicieuses nuances rappelant les amandes. Sans colorants artificiels, elles sont parfaites pour décorer gâteaux, glaces, yaourts... mais aussi pour préparer des sauces pour accompagner la viande de gibier ou pour être dégustées dans un cocktail classique, comme un Manhattan ou un Old Fashioned.