Crème de vinaigre balsamique
Donnez de la classe à vos plats avec toute la profondeur aromatique et gustative de l'un des assaisonnements les plus appréciés des grands chefs. Un glaçage au vinaigre balsamique de Modène dense, fluide, brillant et velouté au toucher, avec un goût aigre-doux vif, un corps plein et un arôme noble avec d'agréables nuances produites par les épices fines. Et avec un couvercle pratique en forme de bec qui vous aidera à décorer, aromatiser et donner de la saveur à vos recettes en un rien de temps, sans éclaboussures ni gaspillage. Une petite quantité suffira aux amateurs de cuisine créative pour remplir leurs plats de saveur, d'arôme et de couleur.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 196Kcal / 820kJ
Glucides | 48,6g |
dont les sucres | 36,6g |
Protéines | < 1g |
Ingrédients
Moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène IGP 39% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel: E150d), agents épaississants: amidon de maïs et gomme xanthane; coloration caramel: E150d
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