Crème liquide spéciale desserts
1,28€/u.
Crème édulcorée à fouetter, parfaite pour les garnitures et décorations de gâteaux, glaces ou crèmes et pour la confection de mousse et semifreddos. Indéniablement italienne, elle ne contient pas de graisses hydrogénées et garantit un volume important et une excellente stabilité une fois fouettée, au point de conserver sa structure même mélangée à de la crème fraîche, du lait ou de la crème liquide. Douce au toucher, de consistance compacte et facile à travailler, elle est parfaite pour les décorations, et vous aidera à créer des designs attrayants et sophistiqués qui garderont un aspect frais pendant longtemps, sans se dessécher, ni former de fissures.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 298Kcal / 1247kJ
Glucides | 13g |
dont les sucres | 11g |
Matières grasses | 26g |
Protéines | < 1g |
Sel | < 1g |
Ingrédients
Eau, graisse végétale hydrogénée (26%), sucre (11%), stabilisants: sirop de sorbitol (E420ii), hydroxypropylcellulose (E463), protéines de lait, émulsifiants: esters diacétyltartrique et d'acide gras de glycérol (E472e), lécithine de soja (E322) ), esters d'acide gras de glycérol (E472b), sel, arômes, couleur: bêta-carotène (E160a).
Plus d'infos
Allergènes | Lait et soja |