Lard de colonnata DOP

Un emblème de la culture gastronomique toscane, séchée dans des cuves spéciales en marbre de Carrara. Le meilleur marbre du monde, le même que celui utilisé dans les œuvres des grands artistes italiens, lui confère des caractéristiques sensorielles uniques, accentuant sa grande exubérance de parfums avec des notes sucrées et salées... Voir plus