Préparée artisanalement par les mains soigneuses de fromagers traditionnels, cette mozzarella est très spéciale, avec une texture incomparable et une saveur pure différente des autres en raison de sa préparation manuelle avec du lait de bufflonnes élevées uniquement à partir de foin et de maïs, dans un microclimat très particulier et ex...
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 214Kcal / 895kJ
Glucides
< 1g
Matières grasses
16g
Protéines
17g
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, lactosérum naturel, présure et sel