Riso acquerello

La meilleure variante de riz pour risotto au monde, cultivée suivant un processus minutieux et délicat d'agriculture biologique de plus de vingt étapes, résultant de connaissances ancestrales. Une fois récolté, le riso Acquerello reste pendant un an dans des silos spéciaux dont la température est contrôlée, ce qui permet d'obtenir une stabilité exceptionnelle concernant son niveau d'amidon et d'accroître sa capacité d'absorption. De plus, grâce à un procédé breveté unique au monde, le germe de ce riz est réabsorbé par le grain : la saveur du riz blanc et les valeurs nutritionnelles exceptionnelles du riz complet y sont ainsi combinées. Il n'y a pas de meilleur riz au monde.