Saucisson Napoli doux

Salami typique de Campanie, connu depuis le XVIIème siècle et historiquement si bien considéré qu'il était utilisé comme l'équivalent de l'argent pour payer toutes sortes de transactions. Clai l'élabore toujours à partir de porc né et élevé en Italie, en sélectionnant uniquement les morceaux avec la proportion exacte de graisse pour êtr... Voir plus