Tagliatelle paglia e fieno Nº108

Cette variante des tagliatelles classiques all’uovo remplira vos plats de couleurs et de saveurs. La présence d'œuf et d'épinards rend les tagliatelles paglia e fieno savoureuses, élastiques et nutritives. Délicates en bouche, elles peuvent être élaborées dans d'excellentes recettes qui auront les couleurs de la paille dorée et du foin frais des champs italiens. Polyvalentes, elles conviennent à de nombreux types de préparations : en gâteaux de pâtes au four, dans des recettes sans condiments liquides, avec du poisson et des fruits de mer, accompagnées de sauces au beurre et à la sauge, de sauces à la crème blanche ou de fromages à pâte molle... Un authentique plaisir pour les sens.