Tomates pelées entière en sauce

Ces tomates 100 % italiennes sont allongées, charnues, juteuses et très performantes en cuisine. Elles sont cultivées au soleil et à la brise dans les champs du sud de l'Italie et ne sont récoltées et emballées qu'entre la deuxième quinzaine de juillet et la fin septembre, lorsqu'elles sont les plus rouges, les plus parfumées, les plus saines et les plus mûres. Pomodoro sélectionne les meilleures, les débarrasse de leur peau grâce au processus séculaire de blanchiment à l'eau et les conserve dans le propre jus des tomates afin de préserver toute leur couleur, leur saveur, leur parfum, leur consistance et leurs propriétés nutritionnelles jusqu'au moment où vous décidez de les faire briller dans vos recettes.