Ces pâtes si emblématiques de la région de la Ligurie sont fines, allongées et avec une forme frisée particulière rappelant les copeaux de bois du charpentier. Leur profil « aérodynamique » si singulier leur permet de plonger profondément notamment dans les sauces les plus épaisses, alors même que leur forme frisée les aide à s'en imprégne...
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 280Kcal / 1172kJ